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visiteur
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Titre
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Receptas
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Contenu dans
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Chants et récits du Haut-Limousin années 1960 - 05
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Commentaire
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Recettes : Las goieras (les beignets) pour le jour des rameaux ; fabrication des boudins ; préparation du lapin en civet.
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Responsabilité - Intervenant
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enquêteur
:Dagnas, Robert
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informateur
:Chabeaudie, Angèle
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Date enregistrement-création
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1 janv. 1960
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Lieu enregistrement-création
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Chaillac-sur-Vienne;
Chez Sadry
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Documents liés
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LIMF0005_01.mp3
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Langue
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occitan;
français
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Genre du document
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récit de vie
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Fonds
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Fonds Robert Dagnas
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Corpus
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Corpus d'Angèle Chabeaudie
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Nature du document
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enquête
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Département
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Haute-Vienne
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Aire culturelle
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Haut-Limousin;
Vallée de la Vienne;
Rochechouartais
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Niveau de consultation
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Diffusion publique non commerciale
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Durée
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00:03:53
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Qualité
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bon
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Lieu(x) de consultation
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CRR de Limoges
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