Recherche
Recherche avancée
Document : archives sonores
Affichage notice visiteur
n° inventaire La Loure 1113-09
Titre Discussion sur la fabrication du beurre à la ferme
Contenu dans Entretien avec Monsieur Jules Malherbe, agriculteur.
Commentaire Les informateurs le fabriquent toujours pour leur consommation familiale
Responsabilité - Intervenant enquêteur :Pigelet, Philippe  ; enquêteur :Pospiril, Mme  ; informateur :Malherbe, Jules (Saint-Georges d'Aunay)
Date enregistrement-création 1 mars 1966
Lieu enregistrement-création Saint-Georges-d'aunay
Descripteurs agriculture
Langue français
Genre du document témoignage thématique
Fonds Fonds MNATP
Corpus Mission MNATP-CNRS enquête 1966 Saint-Georges d'Aunay (14)
Nature du document enquête
Département Calvados
Aire culturelle Pré-Bocage
Niveau de consultation Consultable sur autorisation
Durée 00:04:26
Qualité mauvais
Lieu(x) de consultation Archives Départementales de la Manche