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Document : archives sonores
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Titre
Enquête sur le métier de boucher en 1978 en Dordogne
Commentaire
Enquête auprès de M. Coulaud, boucher à Payzac (24)
Responsabilité - Intervenant
Decomps, Dominique
Date enregistrement-création
20 mars 1978
Lieu enregistrement-création
Payzac
Documents liés
CRMTL0306
Genre du document
parole
;
témoignage thématique
Fonds
Fonds Dominique Decomps
Corpus
Enquêtes sur les savoirs techniques autour de l'élevage, l'agriculture, l'outillage en Limousin
Nature du document
enquête
Département
Dordogne
Niveau de consultation
Consultation libre et copie sur autorisation
Durée
00:47:47
Qualité
moyen
Documents numériques liés
Coulaud (boucher).mp3 (32 Mo)
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